Tous les produits de notre exploitation agricole, les Sauges Bergères, ainsi que nos pâturages, sont désormais certifiés « produit issu de l’agriculture biologique ».
Ce certificat délivré par Ecocert, organisme certificateur agréé par les pouvoirs publics, fait suite à un processus rigoureux qui consiste à évaluer, de manière indépendante et impartiale, la conformité de nos produits aux règlements officiels européens de l’agriculture biologique.
La certification Agriculture biologique Europe garantit :
- la protection de l’environnement et du climat
- la conservation de la fertilité des sols
- le maintien de la biodiversité
- le respect des cycles naturels et du bien-être animal
- la non utilisation de produits chimiques de synthèse
- la non utilisation d’OGM
- un étiquetage transparent pour le consommateur
Cette démarche s’inscrit comme une évidence pour nous puisque nous avons à cœur de respecter la nature et le bien-être animal depuis le début de notre installation. Nous voulions également cette reconnaissance officielle de nos bonnes pratiques pour rejoindre sur le principe les exploitations autour de chez nous qui produisent également une agriculture biologique.
