Produits de la ferme

marché de Noël à Herbeys

Retrouvez-nous sur les marchés de Noël

Produits de la ferme /

Chaque année à l’approche des fêtes, nous vous proposons notre production d’articles en feutre, notre literie en laine de nos brebis, et nos autres produits tels que notre miel ou nos savons, sur plusieurs marchés de Noël en Isère.

Voici nos dates de marchés de Noël 2024 en Isère :

  • 28 novembre de 11h à 21h à la Maison des agriculteurs de Moirans (38430), dans la Zone d’Activités Centr’Alp (34 rue du Rocher de Lorzier)
  •  1er décembre de 10h à 18h au marché de Noël de St Georges de Commiers (38450)
  • 14 décembre de 15h à 20h à Monestier de Clermont (38650)

C’est toujours un plaisir de vous rencontrer et partager avec vous ce qui nous anime !

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certification agriculture biologique pour les Sauges Bergères

Notre exploitation agricole est certifiée Agriculture Biologique

Apiculture, Elevage de brebis, Produits de la ferme /

Tous les produits de notre exploitation agricole, les Sauges Bergères, ainsi que nos pâturages, sont désormais certifiés « produit issu de l’agriculture biologique ».

Ce certificat délivré par Ecocert, organisme certificateur agréé par les pouvoirs publics, fait suite à un processus rigoureux qui consiste à évaluer, de manière indépendante et impartiale, la conformité de nos produits aux règlements officiels européens de l’agriculture biologique. 

La certification Agriculture biologique Europe garantit :

  • la protection de l’environnement et du climat
  • la conservation de la fertilité des sols
  • le maintien de la biodiversité
  • le respect des cycles naturels et du bien-être animal
  • la non utilisation de produits chimiques de synthèse
  • la non utilisation d’OGM
  • un étiquetage transparent pour le consommateur

Cette démarche s’inscrit comme une évidence pour nous puisque nous avons à cœur de respecter la nature et le bien-être animal depuis le début de notre installation. Nous voulions également cette reconnaissance officielle de nos bonnes pratiques pour rejoindre sur le principe les exploitations autour de chez nous qui produisent également une agriculture biologique. 

Les Sauges Bergères, exploitation agricole certifiée agriculture biologique
logo agriculture biologique
Jeff notre lama veille sur un agneau nouveau-né

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les Sauges Bergères sur les marchés en Isère en 2024

Retrouvez nos produits sur les marchés en Isère

Produits de la ferme /

Retrouvez notre production d’articles en feutre, notre literie en laine de nos brebis, et nos autres produits tels que notre miel ou nos savons, sur les marchés en Isère. À Herbeys et dans les communes alentour.

Voici nos prochaines dates de marchés en 2024 en Isère :

  • 12 mai : Fête de la transhumance à Guilherand-granges (07500)
  • 07 juin : Fête des potiers à Uriage (38410)
  • 23 juin : Marché des créateurs à Uriage (38410)
  • 07  juillet : Fête de la nature à Cholonge (38220)
  • 28 août : Marché des créateurs à Uriage (38410)

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miel médaille d'argent 2023

Les premières miellées des Sauges Bergères

Apiculture, Produits de la ferme /

Notre premier miel nous a régalés ! Composé à plus de 45% de châtaignier, on y retrouve également ronces, aubépine, tilleul et acacia.  Sucré et goûteux, de couleur ambrée, il nous a chatouillé les papilles.

Nous avons eu le bonheur de voir notre miel récompensé dès cette première année d’activité apicole, avec une belle médaille d’argent au concours régional de l‘Abeille Dauphinoise.

Hélas, le varroa a eu raison de notre ruche Warré et le frelon a fait fuir notre ruche Carnica. Quant au frelon asiatique, il est devenu un problème majeur. Sa pression a été très forte cet automne. Nous espérons retrouver quelques ruches encore vivantes à la sortie de l’hiver…

Une partie de notre miel a été pressée pour en retirer tous les sucs et un peu de propolis. Notre « miel de fleurs » se décline en pots de 1000g, 500g, 250g et 125g.

Une autre partie de la récolte de notre miel, et la cire d’abeille toute neuve des hausses, a été destinée à la confection de savons. Nous avons travaillé avec :

  • la savonnerie Canola à Vaulnaveys pour la confection de 2 types de savons au Miel : Miel & huile de noix (cette dernière étant issue de notre production) et Miel & romarin
  • et avec la savonnerie « Nous le savons » à Grenoble  pour les savons au Miel & cire d’abeille.

Ces savons sont confectionnés exclusivement avec des produits sains, pour le bien-être de votre corps. Pour pouvez les retrouver à la boutique de notre site web ou sur les marchés.

savons au miel

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saucisson

Saucisson de fin d’année !

Produits de la ferme /

ARRIVAGE ! Nos saucissons seront prêts à être livrés à partir du 18 décembre ! Réservez dès à présent.

Poids : 250g

Composition : 57% de viande de brebis issues de l’élevage des Sauges Bergères – 37% de porc français, boyaux naturels.

Un goût fin et authentique.

A laisser sécher à l’air libre. A conserver sous la cendre, ou sous vide au réfrigérateur pour stopper le séchage.

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